傳統的廚房點單管理，需要透過手寫單據傳遞告知餐點製作項目，手寫單據除了費時外，更可能因為紀錄不正確造成製餐錯誤，對於大型餐廳而言，單一站點專精分工製餐的需求是基本要求，若採用手寫單據管理會造成相當大的負擔。
廚房管理-單據列印
當客戶選擇使用點餐管理系統時，在建置菜單時，可先行將餐點資料輸入，並指定餐點的出單位置，硬體周邊的建置上，可透過EHTERNET將POS機與出單機規範於同一個網域底下，當POS機完成點餐時，餐點明細會依照設定的分組，將單據列印到不同的出單機上。
訂購後，現金箱將自動跳出並從獨立機器打印出聲明和飲料組收據。
在通過集線器連接15~20m網絡路徑後，從廚房機器打印出餐組文檔。
當POS終端完成訂單時，系統將根據系統設置拆分數據。 並打印到指定打印站。 讓車站的廚師只看到他們需要的物品，並提高廚房操作的效率。
